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소줏고리
메타데이터
항목 ID GC00302120
영어의미역 Soju distiller
이칭/별칭 고리
분야 생활·민속/생활
유형 물품·도구/물품·도구
지역 강원도 강릉시
집필자 유춘근
[상세정보]
메타데이터 상세정보
성격 증류기
용도 소주를 고아낼 때 사용
높이 52.5㎝

[정의]

소주를 고아내는 데 사용하는 도구.

[개설]

허리가 잘록한 눈사람같이 생긴 그릇의 위, 아래, 중간이 모두 뚫어져 있으며, 허리 위에 긴 코 같은 대롱이 달려 있다.

[용도]

술을 골 때는 술지게미를 가마에 붓고 그 가마 위에 소줏고리를 올려놓고 열을 가하면 열에 의하여 증발된 수증기가 소줏고리 안면에 붙었다가 냉각되면서 술이 되어 대롱을 통해 흘러내린다.

[현황]

관동대학교 박물관에는 조선시대의 오지 소줏고리 1점이 소장되어 있다. 이 소줏고리는 크기가 대략 40~60㎝ 정도의 높이이고, 아랫부분에 두개의 손잡이가 달려 있다.

[참고문헌]
이용자 의견
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2013.07.21
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2013.07.21
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  • 답변
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2013.07.21
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2013.07.21
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2013.07.21
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2013.07.21
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