[정의]

충청남도 당진시에서 생산되어 판매되고 있는 대표적인 특산물.

[개설]

당진 해나루 배는 당진의 농특산물 브랜드인 해나루 기준에 맞게 재배되어 판매되는 특산물이다. 2000년 당진 배 연구회가 설립되고 2006년 당진시 농업 기술 센터에서 '배 재배 기술 과정'을 만들면서 당진 지역 배 재배 기술이 더욱 발전하였고, 농특산물 브랜드인 해나루 배를 기준에 맞게 생산하여 판매하고 있다.

[연원 및 변천]

당진 배 연구회는 2000년 배 재배 농가의 19명이 모여 설립하였다. 이후 2006년 당진 농업 기술 대학이 '배 재배 기술 과정'을 만들고, 2011년 친환경 배 재배 기술 과정을 추진하면서 배 재배 기술이 급속히 발전하는 계기가 되었다. 2007년에는 당진 배 연구회 영농 조합 법인을 설립하였다. 2008년에는 품질 경영 시스템[ISO9001]을 획득했으며, 배 기술 대학 교재를 요약한 '해나루 배 재배 매뉴얼'을 제작하여 회원에게 배부하고 활용하도록 권유했다. 2009년 회원들의 의견을 모아 1일 1톤 규모의 해나루 배즙 가공장을 설치했다. 이로써 생산, 저장, 가공, 유통의 원스톱 시스템을 구축하였고, 소비자에게 좋은 품질의 안전 농산물을 연중 공급하고 있다. 2012년에 충청남도 탑프루트 단지에 선정되었으며, 탑프루트급 과실 생산 비율이 점차 확대되어 2016년에는 43.4%를 차지하고 있다.

[제조(생산) 방법 및 특징]

배는 연평균 기온이 7℃이상이면 재배 가능하나 동해나 품질 저하 등을 고려할 때 연평균 기온은 대체로 11~15℃가 알맞다. 연평균 강수량은 1,200~1,500㎜가 적당하나 6~7월의 집중 호우는 생리 장해와 병해충을 유발시키기 때문에 관배수 관리를 철저히 해야 한다. 당진시는 연평균 기온이 11.6℃, 연 강수량이 1,380㎜, 일조량이 풍부하여 배 재배에 알맞은 환경을 갖추고 있다. 지형적으로도 서해안을 접하고 있어 수시로 해풍이 불어와 배나무가 건강하게 자랄 수 있어 병해충 발생이 적으며 배의 풍미를 좋게 해 주고 있다. 당진 배는 2003년 174.8㏊까지 재배 면적이 늘어났으나 점차 감소하여 2016년 현재 133농가에서 약 59.4㏊를 재배하고 있다. 대표 브랜드인 당진 해나루 배는 33곳의 농가에서 34㏊를 재배하고 있고, 전체 생산량은 930톤에 이른다. 당진에서는 순성면, 고대면, 송악읍, 합덕읍, 우강면 등에서 주로 재배되고 있다. 주 품종은 신고배이며, 일부 원황배가 재배되고 있다.