경상북도 영주시에서 사육 및 판매되는 한우. 영주한우는 해발 1,439m 소백산의 평균수명 350년 이상 수목이 내뿜는 맑은 공기와 뿌리에서 흘러내리는 청정수, 북위 36.5도의 큰 일교차에서 사육되어 육질이 단단하고 맛에 깊이가 있다. 영주한우는 아마종실[식물성 종자]을 첨가한 특수사료를 먹여 콜레스테롤 함량이 적고 불포화지방산을 높이는 등 차별화된 건강 기...
경상북도 영주시에서 생산되는 영주 지역을 대표하는 특색 있는 생산물. 소백산의 청정한 자연환경에서 재배하고 생산한 영주 지역의 특산물은 전국적 명성을 자랑하는 것이 많다. 특히 농축 특산물은 풍기인삼·영주사과·단산포도·순흥복숭아·선비촌버섯·부석태·영주하수오·마·선비촌잡곡·영주쌀·소백네프란[계란]·영주한우·영주문어 등이 유명하다. 전국 생산량의 절대다수를 차지하...